Bahan untuk membuat Resep Puding Adas Merah :
- 50 gram adas menis
- 3 cm kayu manis
- 250 ml air
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 1.250 ml santan kental
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm moka pasta
- 2 sdm cokelat bubuk
- 50 gr gula merah
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/4 sdt rum. jika suka
Cara membuat Puding Adas Merah :
- Hancurkan adas manis dan kayu manis. tambahkan air, lalu saring. sisihkan airnya, campur agar-agar, santan, dan campuran adas manis serta kayu manis, sisihkan.
- Buat karamel dari 100 gr gula pasir, sampai berwarna kecoklatan. angkat, tambahkan moka pasta, cokelat bubuk, serta gula merah, saring
- Campur karamel dengan adonan agar-agar, masak sampai mendidih, lalu masukkan telur dan rum, aduk, angkat.
- Siapkan loyang dan basahi dengan air, tuang adonan keddalam cetakan, diamkan sampai membeku.
Title : Resep Bikin Puding Adas Merah
Description : Buku Aneka Resep Kue Aneka Resep Puding : Resep Puding Adas Merah Bahan untuk membuat Resep Puding Adas Merah : 50 gram adas ...