Tabloid Resep Kue
Resep Minuman Segar : Es Cendol Legit
Bahan untuk membuat Es Cendol Legit :
- 750 ml air daun suji
- 1 sdt air kapur sirih
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 500 gr gula merah, iris
- 250 ml air
- 800 ml santan sedang
- 2 sdt garam halus
- 2 lembar daun pandan
- 300 gram tapai singkong, potong-potong
- 300 gr nangka, potong-potong
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Cendol Legit :
- Campur air daun suji dan air kapur sirih, aduk lalu saring.
- Satukan dengan tepung hunkwe, aduk rata dan masak diatas api sambil diaduk-aduk sampai kental dan matang, angkat.
- Cetak adonan hunkwe menggunakan cetakan cendol, rendam keddalam air dingin matang, sisihkan.
- Masak gula merah dengan air sampai gula hancur, angkat lalu saring, dinginkan dan sisihkan.
- Masak santan, garam serta daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
- Ambil beberapa gelas saji, masukkan tapai singkong, cendol serta nangka. siram dengan santan, beri es batu, kemudian siram dengan air gula merah.
Untuk 4 Orang
(sumber : Aneka Resep Kue)
Title : Resep Bikin Es Cendol Legit
Description : Tabloid Resep Kue Resep Minuman Segar : Es Cendol Legit Bahan untuk membuat Es Cendol Legit : 750 ml air daun suji 1 sdt air kapu...