Tabloid Resep Kue
Resep Minuman Segar : Es Campur
Bahan untuk membuat Es Campur :
- 200 gr kolang-kaling
- 250 gram cincau hitam
- 250 tapai singkong
- 250 gram nangka
- 2 buah alpukat matang
- 1/4 buah blewah matang
- 1/4 buah melon
- 1 buah kelapa muda
- Sirup coco pandan/vanila
- Susu kental manis, secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Campur :
- Rebus kolang-kaling sampai empuk, tiriskan dan dinginkan, iris-iris tipis memanjang, sisihkan.
- Potong-potong cincau hitam, tapai singkong, nangka, alpukat sebesar dadu, sisihkan
- Keruk memanjang daging buah blewah, melon serta kelapa muda, sisihkan
- Masukkan irisan buah serta kolang-kaling, cincau hitam, tapai singkong, nangka serta alpukat kedalam gelas saji. beri es batu, kemudian siram dengan sirup coco pandan, beri atasnya dengan susu kental manis.
Untuk 4 orang
Tips : Bila memakai sirup coco pandan, padukan dengan susu kental manis putih. namun bila menggunakan sirup vanilla, lebih cocok dipadu dengan susu kental manis cokelat.
(sumber : Aneka Resep Kue)
Title : Resep Bikin Es Campur
Description : Tabloid Resep Kue Resep Minuman Segar : Es Campur Bahan untuk membuat Es Campur : 200 gr kolang-kaling 250 gram cincau hitam ...